- 500g. de Pechuga de pollo
- 7 Chiles verdes medianos
- 1 Lata de media crema
- 3 Cucharadas soperas de Mantequilla
- Condimentos (Sal, Sal con ajo, y cebolla en polvo) al gusto.
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| CC por Mega Recetas |
Procedimiento:
Se tateman los chiles verdes y se les quita la cascara. Se cortan las pechugas en trozos pequeños, o en tiras y se guisan en un sartén con las 3 cucharadas de mantequilla, mientras se cuecen, se licua la media crema con los chiles verdes y esa mezcla se le agrega a las pechugas cuando ya están cocidas, se deja hervir durante 3 min. aproximadamente y listo. Se pueden servir acompañadas con arroz, o espagueti.
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